Frullato ai frutti di bosco

Ingredienti

- 200g di frutti di bosco (anche surgelati)
- succo di un limone
- foglioline di menta fresca

- 1 pallina di gelato yogurt (senza grassi aggiunti)

Prerazione

Mettere gli ingredienti, ad eccezione della menta, nel mixer e frullare per un minuto, finchè il composto non raggiunge una consistenza omogenea. Versate in una coppa e guarnite con le foglie di menta.

N.B. Volendo si può aggiungere zucchero o, meglio ancora, miele vergine integrale che aggiunge il suo prezioso patrimonio nutritivo. Per chi, invece, deve tenere d’ occhio la bilancia il dolcificante ipocalorico è d’obbligo (ndr: occhio all'aspartame).

(Fonte)